11月初的云南，時逢深秋，陽光明媚，碩果累累。每年這個時候，有一種具云南個性的“丑東西”大批量上市，以其貌不揚的身形攪弄水果攤風云 ，它就是云南昭通糖心丑蘋果。顧名思義這種蘋果長得不是很好看，但是味道一定很好，因為在它的名字中含有“糖心”二字，只要和“糖”有關(guān)的東西，首先印入腦海的就是“甜”。“丑”和“甜”，同為它的標簽。

果如其名，吃過之后會發(fā)現(xiàn)它的內(nèi)在也如云南人一樣干脆爽快，嘎嘣嘎嘣脆，果肉脆、甜，毫不掩飾自己的獨一無二，好吃到讓人贊不絕口。吃過云南丑蘋果之后，再吃其他蘋果只會覺得索然無味。
如今，又是一年蘋果成熟時，在中國的蘋果版圖上，云南所占的范圍正在逐漸擴大，蘋果產(chǎn)業(yè)正在崛起。云南主要種植的以糖心丑蘋果居多，種類包含昭通蘋果、團結(jié)鄉(xiāng)蘋果、蒙自西北勒蘋果、麗江雪山蘋果等等。一個個極具地域性、代表性的品牌，已成為云南綠色食品牌中一張張不可或缺的靚麗名片。

“網(wǎng)紅”昭通蘋果撐起半邊天

據(jù)昭通市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2018年，昭通蘋果產(chǎn)值超過60億元，實現(xiàn)歷史性突破。

小蘋果唱響經(jīng)濟大戲。截至2021年，昭通蘋果種植面積達到70萬畝、產(chǎn)量80萬噸，已成為云南人家喻戶曉的水果品牌，大到各種生鮮超市，小到路邊的水果攤，都有它的身影。

2018年3月11日，在全國兩會“代表通道”上，全國人大代表、昭通市長郭大進手拿一個蘋果，向現(xiàn)場媒體介紹脫貧工作時說：經(jīng)過近80年的發(fā)展，昭通蘋果已成為帶動30萬群眾增加收入的“當紅”產(chǎn)業(yè)。

這一“網(wǎng)紅”水果，正是仰仗著昭通得天獨厚的自然資源稟賦，特別是有著近80年種植歷史和鮮明特色優(yōu)勢的蘋果產(chǎn)業(yè)，不僅是大自然賦予昭通人最大的恩賜，更是昭通實現(xiàn)百萬畝果園與百萬人口中心城市高度融合發(fā)展的不二選擇。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，到2020年，昭通蘋果種植面積將達72萬畝、產(chǎn)值100億元，到2025年，種植面積將達到100萬畝。

“昭通蘋果，不做則已，要做就要做到最好，追求卓越，成為全國乃至世界蘋果產(chǎn)業(yè)‘塔尖’上的產(chǎn)品。”對蘋果的發(fā)展，昭通市委書記楊亞林底氣十足。他說，未來將以“昭陽紅”品牌為昭通蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“標桿”，打造成區(qū)域品牌里最具代表性的產(chǎn)品品牌，成為世界認識昭通蘋果的“窗口”，成為昭通蘋果走向世界的主渠道，真正打造一個“城在園中、園在城中”、“半城蘋果滿城香”的百萬城市人口和百萬畝蘋果園高度融合的“蘋果之城”。

由此可見，未來鮮果領域，昭通蘋果的話語權(quán)將舉足輕重。